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隱藏於地庫的懷舊日式拉麵店

位於尖東幸福中心隱藏著一家懷舊的日式拉麵店-麵屋一平安。麵店於1984年創業,進駐香港已有接近27年之久,亦是首家進駐香港日式拉麵店。

位於尖東幸福中心隱藏著一家懷舊的日式拉麵店-麵屋一平安。麵店於1984年創業,進駐香港已有接近27年之久,亦是首家進駐香港日式拉麵店。

餐廳主打日式拉麵、飯類及小食,午市及晚市都帶特選套餐,價格實惠。

午市套餐可選一款拉麵,配小食或飯類,這次選的是細醬油豚骨拉麵+迷你蔥花牛肉飯($83)湯頭散發著豚骨香味,醬油味突出,拉麵較腍身;迷你蔥花牛舌飯也絕不欺場,牛舌厚薄適中,牛舌肉質較腍,醬香濃郁。

晚市亦提供套餐選擇,價格為$298( 兩位用)。套餐可自選兩款主食及小食。主食選了特製熊本蒜油豬骨湯拉麵及鰻魚牛肉虎蝦天婦羅丼,小食則選明太子煎蛋及蔥花牛舌。熊本蒜油豬骨湯拉麵的蒜油味香濃,蒜香為拉麵增添性格。鰻魚牛肉虎蝦天婦羅丼可讓人一次過滿足大家的胃口,丼飯包括鰻魚、牛肉及虎蝦天婦羅,肥美鰻魚燒至微微焦香,配合美味的薄切牛肉及炸至鬆脆的虎蝦天婦羅,讓人吃起來非常滿足; 小食方面非常推介選擇明太子煎蛋,厚厚的煎蛋捲裡包裹著足料明太子,雞蛋捲帶有高湯的鹹味,足料明太子吃起來亦極具口感。

若不想叫套餐的話,也推薦單點一些小食。試食名單包括明太子燒餅、炸蠔;日式燒餅感覺像迷你大阪燒,面層淋上厚厚花生醬,別具一格。炸蠔鬆脆而不失蠔本身的鮮味,炸皮亦不會過份厚身,作為下酒菜也非常不錯。

餐廳:麵屋一平安

地址:尖沙咀加連威老道92號幸福中心地庫B1號舖

推薦指數:⭐️⭐️⭐️

隱藏於地庫的懷舊日式拉麵店

經典川菜 嫩滑

隱藏於地庫的懷舊日式拉麵店

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