來自紐約的當文歷餅店由法裔美籍的老闆兼主廚Dominique Ansel主理，主廚借自己的名宇Dominique的中文音譯，以「當文歷」向本地文化致敬。Dominique更設計了一系了具有香港特色的甜品，如檸檬茶蛋糕、山楂餅及杯麵等，極具玩味。

超可愛造型甜品

士多啤梨山 Mt. Strawberry （$68）這座可愛的士多啤梨山也讓人充滿驚喜！有著草莓巧克力的外型，但內裡卻是表有洞天，切開草莓巧克力外殼，藏著的是士多啤梨海綿蛋糕，蛋糕上更放上新鮮士多啤梨，讓口感更為加分。

小熊餅 Bear Cookie（$45）的樣子像極了樂天熊仔餅，但內裡其實是榛子朱古力蛋糕。切開外層朱古力殼，可以看到朱古力醬與蛋糕層層交錯，榛子朱古力醬香滑濃郁，讓人回味再三。表層的小熊餅是糖膠，亦可以食用，非常有心思。

餐廳：當文歷餅店

地址：中環皇后大道中 80 號 H Queen’s 地下 2 號舖

推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️