最近在牛頭角發現了新驚喜，原來在工業區也有隱藏著石燒牛扒專門店！八幡平主打石燒牛扒，提供各式牛肉的部位，讓客人以石燒方式自行烹煮。適逢新店開張，小編急不及待進去試一下！

在店員的推薦下，試食了八幡平招牌牛扒 （牛肩口ースステーき），牛扒價錢按份量大少收費。今次點了最實惠的180g的份量 （$85）；價錢除了牛扒外，更包括白飯、沙律及湯品放題。

牛扒會由店員奉上，更會細心教大家烹調方法，簡單兩面煎封，透過熱石，以高溫將牛扒煮熟；如果想避免牛扒過熟，可以用提供的碟子先將牛肉盛起。

說到牛肉的肉質，口感嫩滑，熱石高溫熱將肉汁鎖住，非常juicy！以實惠價錢吃到高質牛扒，更可無限添食沙律、飯及湯品，讓人吃得非常盡興。

餐廳：八幡平石燒牛扒專門店 (巧明工廠大廈) (觀塘)

地址：觀塘巧明街99號巧明工廠大廈地下19號舖

電話：95082011

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