今次來到荃灣試食大排檔楚撚記，入座時發現未到晚上六時入座率已超過七成，非常熱鬧。

餐廳裝潢以舊式香港大排檔為主題，到處充滿着舊日香港情懷，如舊式的地磚及排檔檔口。

熱辣辣鑊氣小炒

吃大排檔當然要吃那種鑊氣小炒才夠過癮，今次一共點了三款小炒，分別是金沙蛋黃九肚魚（$99）、沙爹粉絲金菇牛肉煲（$98），馬拉盞炒時蔬（$72）。

天氣剛剛轉涼，吃上這個熱騰騰的沙爹粉絲金菇牛肉煲，牛肉煮得嫩滑，粉絲吸收牛肉汁，拌飯一流；

九肚魚肉質嫩滑，薄脆外層炸得非常鬆脆，流沙鹹蛋黃在口中爆發，鹹香惹味；

馬拉盞炒通菜超大碟，通菜均勻吸收馬拉盞的味道，非常惹味。

再開一瓶啤酒，而這裏的特別之處便是可以用戰鬥碗來喝酒，超有儀式感！

最後，餐廳更會送上糖水，實行讓你吃到捧着肚子走，極度滿足。

餐廳：楚撚記大排檔 (荃灣)

地址：荃灣川龍街118號百悅坊地下至1樓

電話：39973661

推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️