心血來潮到了旺角，想和朋友吃一下燒肉，發現了這家位於T.O.P 頂層的韓式燒肉店—柞木炭家，與朋友點了王道燒肉套餐（$788）（2人份）

套餐內容如下：

Starter

醬油蝦（2隻）

Barbecue Items

和牛肩肉盛

和牛内裙肉、醬油五花肉

Seasonal Seafood

龍蝦

Additional Items

壽喜燒和牛西冷

Korean Signature

雪梨水冷麵

Dessert

是日甜品

價錢：$788

首先試食醬油蝦，以鮮甜醬油醃製燒至微微焦香，裡面肉質非常嫩滑彈牙，非常美味。

接著有和牛肩肉盛！肉質柔軟，香氣四溢，非常好吃。和牛西冷的肉味最濃郁，肉質結實而彈牙。它的脂肪量較少，但肥瘦相間，略帶嫩筋，咀嚼時更有嚼勁，讓口感更豐富。

和牛内裙肉和醬油五花肉亦表現出色，牛內裙肉是牛的内側腹横肌，接近牛腹部。脂肪比例較少，肌肉纖維橫向分布，燒烤後口感軟嫩帶有嚼勁。

龍蝦也非常新鮮彈牙，咬起來彈力十足，有專人為我們燒烤，不怕自己難控制火候。

除了美味的肉品外，這個套餐還包括了雪梨水冷麵和是日甜品。雪梨水冷麵非常清爽，甜品為tiramisu。

王道燒肉套餐餐點豐盛，肉類品質量高，味道鮮美。配菜和甜點也都非常出色整體表現平均，雖然價格為中高，但值得一試！

餐廳：柞木炭家

地址：旺角彌敦道700號T.O.P This is Our Place 5樓501號舖

推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️