和食 - Playground

01
8 月

日本人也大愛厚切吉列熟成豚肉定食

Playground / 12 個月
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經過中環總能看到這家小店有條小小的人龍，今次終於可以試食到！Porker 試一家主打吉列豚肉的專門店，主要賣熟成吉列豚肉及吉列海鮮定食。店鋪外觀型格，但內裡原來是走傳統日系風格，走進店裡一刻有種別有洞天的感覺。

31
7 月

串燒、卷物與美酒尖沙咀不私藏之居酒屋

Playground / 12 個月
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香港人素來喜愛日本菜，與朋友在居酒屋暢飲相聚可謂人生一大樂事！今次介紹的居酒屋位於尖沙咀，雖然並非位處於尖沙咀中心地段，但晚市入座率也有70-80%，可見的確是實力之選。