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與浪漫有約 巷弄間的希臘風情

位處於灣仔的日月星街,數條街彼此相鄰,名字相當浪漫,當中不乏充滿特色的餐廳及咖啡室。今次走到月街,為大家介紹一家位於巷弄中的希臘菜館。

沿著金鐘地鐵站的出口一直走,拐過幾次彎後終於達餐廳門口,有種在城市中尋幽探秘的感覺。剛到月街,遠遠便看到圓拱形的店門,像極了Santorini的白色小屋。

浪漫富情調的希臘菜館

微黃的燈光,加上充滿異國風情的音樂,感覺非常浪漫。說到希臘菜,到底是吃什麼?當然要吃皮塔餅、烤肉和海鮮!這次的確有被大廚的功力驚豔到,幾道菜也出乎意外地美味。

細味正宗希臘菜

冷盤點了鷹嘴豆醬($68)、香烤茄子($68)及賽普勒斯沙律($118)。吃皮塔餅($38) 最開心的當然是可以用皮塔餅點不同的醬料!鷹雀豆泥帶有橄欖油香味,非常棉密,口感順滑,而賽普勒斯沙律,面層有杏脯乾,蔬菜像羽衣甘藍配搭羊奶芝士及蜜糖,層次豐富,令人驚豔。

熱盤則點了蜜香煎封芝士(Saganaki Platanos) ($128),其實這道菜是以鐵板盛著的熱芝士。Saganaki,其實是「火燄芝士」,靠酒精點燃的火焰溶化芝士,而溶化的芝士配上有橘子的香味,感覺非常精新獨特。

餐廳內的讚嘆聲不絕原來是因為這道鐵板火焰芝士大蝦 ($168),侍應會在客人面前為大蝦點火,像一場私人的煮食秀。大蝦配以菲達芝士及焦糖希臘乳酪,以希臘茴香酒炙燒,大蝦燒至恰到好處,火炙後令芝士及糖希臘乳酪完美融合,蝦肉質新鮮彈牙,非常美味。

呈現希臘地道風味的烤肉 

串燒烤肉($128) 可選雞肉、豬肉或烤豆蓉。這次點了烤豬肉串燒,肉串以多種香料特別醃製,火焰的熱力帶出香料風味,令肉味更有層次,風味極佳;烤肉更配以蕃茄、乳酪醬及紅洋蔥作配菜,大大減輕吃烤肉的油膩感。

餐廳提供不同類別的餐酒,若好杯中物的朋友建議可以點一瓶酒與朋友一起分享。這次點了來自土耳其的生啤EFES,口感清爽順滑,淡淡酒香不會過份搶味,吃烤肉時喝可說是最佳配搭。

餐廳:Artemis & Apollo (灣仔) (餐廳只接受網站預約)

地址:灣仔月街9-11號地下

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